| |
Mandlerne koges og smuttes. De ristes ganske kort på en pande.
Vand og sukker koges sammen i ca. 5 minutter.
Mandlerne blendes fint og siruppen blandes i lidt efter lidt. Massen blendes i ca. 3 minutter.
Marcipanen ristes ganske kort på en pande, pakkes ind og lægges på køl.
Når den er kold, æltes den godt sammen, kommes i poser og lægges på køl igen. |
|
