| |
Marcipanen røres sammen med cognac.
Herefter rulles marcipanen ud til en "pølse".
Pølsen deles i ca. 35 lige store stykker. Herefter trykkes de enkelte stykker lidt flade og der placeres et stykke nougat i hver.
Stykkerne rulles til en kugle, og de dyppes/rulles alle sammen i smeltet chokolade (i vandbad)
Herefter placeres kuglerne på noget bagepapir, hvorefter der drysses lidt cacaopulver på kuglerne.
Til slut placeres kuglerne i små papirsforme, og opbevares herefter i en lufttæt beholder i køleskabet.
Velbekomme. |
|
