60 g grødris 3/4 l mælk Vanille Rigeligt med mandler 10 g sukker 6 blade husblas 4 dl piskefløde
Serveres med lun kirsebærsauce.
Glædelig jul.
Ris og mælk koges sammen i ca. 15 minutter. Mandlerne smuttes og hakkes i mindre stykker. Tilsæt vanille, mandler og sukker. Udblød husblassen i 1 dl vand og tilsæt i grøden. Stil den i køleskabet og lad den køle af. Pisk fløden stiv og vend den i den halvstive grød. Stil ris a la manden i køleskabet til næste dag.